Bereits im Jahre 1985 hatte Elmar Schmitt in seinem Artikel "Ein Traum", der im 5. Schmelzer Heimatheft veröffentlicht wurde, die Vision von einer kulturellen Begegnungsstätte an der Bettinger Mühle. Doch es dauerte immerhin bis 1993, bis der Weg dorthin durch die Möglichkeit eines Pachtvertrages, zwischen der Besitzerin, Frau Emma Dörr, und einem noch zu gründenden Verein geebnet wurde.

Eine kleine Gruppe begeisterter Mühlenfreunde beschloss daraufhin unter Vorsitz von Herrn Elmar Schmitt den "Verein zur Erhaltung der Bettinger Mühle" zu gründen. Ein Jahr später, im Juli 1994 konnte der Verein dann offiziell seine Arbeit aufnehmen, nachdem ein Unterstützungsantrag beim Arbeitsamt Saarlouis genehmigt wurde.

Ein Team von insgesamt 6 Arbeitskräften (ein Projektkoordinator und fünf Handwerker) begann mit den Restaurierungsarbeiten an der Mühle.

Zur Zeit wird der Verein durch zahlreiche Organisationen, Institutionen und Gebietskörperschaften unterstützt.

Finanzielle Einnahmen aus Mitgliedsbeiträgen und Veranstaltungen sowie Erlöse aus Stromverkäufen und Spenden tragen mit dazu bei, dass dringend notwendige Restaurierungsarbeiten durchgeführt werden können.

Pachtvertrag:ab 01.07.1994 für die Dauer von 30 Jahren, danach Verlängerung oder Wertausgleich zugunsten des Vereins

Pächter: "Verein zur Erhaltung der Bettinger Mühle e. V.", 1. Vorsitzender: Karl-Heinz Staudt, Trierer Str. 3, 66839 Schmelz - Verpächterin: Frau Emma Dörr, Hüttersdorfer Straße 29, 66839 Schmelz

Derzeit hat der Mühlenverein etwa 300 Mitglieder. Wenn Sie auch Mitglied im Verein werden möchten, wechseln Sie bitte zur Kontakt-Seite. Wir würden uns freuen, Sie bald als neues Mitglied in unserem Verein begrüßen zu dürfen.

Im Backhaus finden regelmäßig am ersten Samstag des Monats (bzw. bei Veranstaltungen) Brotback-Aktionen statt.
Wie zu Müllers Zeiten bereitet unser „Mühlen-Bäcker“ die Sauerteigbrote in einem mit Buchenholz befeuerten originalen Steinbackofen zu. Die Brote können am jeweiligen Samstag von 8.00 Uhr bis 12.00 Uhr erworben werden.
Gerne können Sie sich ein Mühlenbrot unter der Telefonnummer 06887/7265 reservieren lassen und die Bestellung sollte bis 11.30 Uhr abgeholt werden.
Brotbackkurse im Backhaus der Bettinger Mühle können ab 10 Personen zu einem Preis von 10,00 €/Person gebucht werden. Dauer des Kurses ca. drei Stunden. Im Kurs enthalten sind eine fachkundige Führung (altes und neues Mühlenrad, Mühle, Mennonitenmuseum, Trauzimmer, usw.). Ebenfalls enthalten: Brot, Kaffee, frischer Kuchen oder Teilchen aus dem Mühlenbackofen.
Terminabsprache unter der vorgenannten Telefonnummer 06887/7265.

Unsere offizielle Mitglieder-Zeitung, die regelmäßig alle 3 Monate erscheint. Hier berichten wir über aktuelle Entwicklungen rund um die Bettinger Mühle (Veranstaltungen, Aktivitäten, Restaurierungsarbeiten etc.). Vereins-Mitglieder oder interessierte Personen, die einen Beitrag oder Artikel zur Bettinger Mühle oder zum Thema Mühlen allgemein veröffentlichen möchten, können sich an die oben genannte Adresse wenden.